Φτιάξε τη πιο νόστιμη γρήγορη ομελέτα του εργένη με ελάχιστα υλικά. Θες κάτι γρήγορο και εύκολο; Αυτή η ομελέτα θα σου λύσει τα χέρια.
Γρήγορη ομελέτα του εργένη
Έχεις γυρίσει από δουλειά, είσαι μόνος στο σπίτι και φυσικά εργένης. Ανοίγεις το ψυγείο για να βρεις κάτι να γεμίσεις το στομάχι σου αλλά δυστυχώς, οι επιλογές είναι πολύ λίγες. Η πείνα όμως μεγάλη. Τι κάνουμε τώρα αναρωτιέσαι;
Οπότε καλείσαι να «παίξεις» με αυγά και μερικά ζαρζαβατικά. Και τώρα ξεκινάει η γρήγορη ομελέτα του εργένη που έχει τη δική της νοστιμιά. Και μάλιστα στα γρήγορα.
Τα υλικά της ομελέτας:
- 3 αβγά
- αλάτι, πιπέρι.
Από τα παρακάτω διάλεξε ότι έχει μείνει στο ψυγείο:
- μανιτάρια, πιπεριά, ντομάτα, κρεμμύδι, σκόρδο, καλαμπόκι, αλλαντικά, τυριά, καυτερές πιπεριές,πελτέ ντομάτας, καρότο κλπ.
Διάλεξε τα υλικά που επιθυμείς και φτιάξε την ομελέτα των ονείρων σου.
Εκτέλεση για την ομελέτα του εργένη
Ανάβεις το μάτι της κουζίνας και μέχρι να ζεσταθεί, που δεν θέλει και πολύ, ετοιμάζεις τα υλικά σου. Χτυπάς τα αυγά, ψιλοκόβεις τα υλικά που έχουν απομείνει στο ψυγείο και ξεκινάς.
Τσιγαρίζεις τα ψιλοκομμένα σου κρεμμύδια και τα κομματάκια του καρότου αν θέλεις να προσθέσεις. Ρίξε ότι υλικά θέλεις στην ομελέτα και άσε τα να τσιγαριστούν για 2-3 λεπτά όλα μαζί.
Για περισσότερες νόστιμες συνταγές δες εδώ
Στη συνέχεια προσθέτεις τα μυρωδικά σου. Να το σκόρδο, να και ο μαϊντανός ψιλοκομμένος. Τα σβήνεις με κρασάκι ή μπύρα ή λίγο χλιαρό γάλα. Περιμένεις να εξατμιστεί η αλκοόλη και ρίχνεις και τα αυγά έτσι όπως τα έχεις χτυπήσει καλά.. Αλατάκι, πιπεράκι όσο θες και αφήνεις την ομελέτα σου να σιγοψηθεί για 4-5 λεπτά περίπου και γύρνα τη σιγά σιγά και από τις 2 πλευρές.
Έτοιμη. Τη σερβίρεις στο πιάτο σου και είσαι έτοιμος. Βάλε δίπλα και ότι ψωμί σου έχει απομείνει και είσαι κομπλέ. Πάει και για σήμερα, χόρτασες. Έτσι απλά και με λίγα υλικά. Μία σαλάτα δίπλα θα ήταν ότι πρέπει ως συνοδευτικό.
Καλή όρεξη και καλή απόλαυση.
